第35章 抢镜
吴岭没能在民国继续呆着。
回来的时候，主路口的新茶饮店门口已经架起两盏补光灯。
灯架一撑开，路过的人就会慢下来。
一个黑衣小伙蹲在地上理线，另一个举着反光板。
“林深来了没？”
“不是说六点吗？”
几个年轻人站在梁记门口，手机举得比围挡还高。
老李端着盖碗站在吴记门槛里，眉毛皱起来。
“那群人在那照啥子照。”
秦小碗低头刷着营销号。
“百万博主林深今日6点会到梁记茶饮。”
吴岭正在往炉边添水，手停了半拍。
“拍梁其川？”
秦小碗点头。
“你对姓梁的反应，是不是有点大？”
吴岭把水壶放回炉边。
“他来过吴记。”
“来过吴记的人多了。不过吴岭，这个林深，是专门拍城市探店的，上回拍玉林路一家甜品店，第二天排队排到隔壁火锅门口。和之前帮我们拍摄的完全不是一个级别。”
吴岭走到秦小碗身边，手机屏幕上是直播预告。
梁记茶饮的门头被拍得很亮，只有画面边上带到一截蓝围挡和主路口的人流。
标题写得满。
茶马巷新茶饮，老成都布庄灵感。
手机在秦小碗掌心扣下去。
“别在屋头装老茶壶了，想看就去看嘛。”
“看啥？”
“看人家怎么抢路。”她把小竹篮往柜台里推了半寸，“知己知彼。你总不能等客人都被灯照走了，还说今天茶叶泡得不错。”
“好吧，那我就看一眼。”
“你每次说看一眼，都要出事。”
赵婆婆在后厨接了一句：“记得多看两眼，出事也看清楚点。”
靠窗的老张笑出声。
木牌被秦小碗往外一摆。
“引路锅盔二十份，限量不加量。老李，看着点门口，拍照的别往柜台怼。”
老李把盖碗端高。
“我这张脸都不给拍，还能让他拍柜台？”
吴岭走出围挡缝。
梁记茶饮正对着路，补光灯打在门头和试饮台上，连排队的影子都被照得规矩。
两个店员站在门口，制服与开业时有些区别。
短褂改得很新，袖口收得利落，胸前别着小木牌，一个写迎客，一个写试饮。
吧台后方有一块竖屏菜单。
再走近几步，字才落进眼里。
栀香茉莉、火焙乌龙、青柠冷泡。
后面跟着甜度和价格。
吴岭停在路边，没进店。
店门外，梁其川正等着。
他今天没穿西装，换了一件灰蓝衬衣，袖子挽到小臂，腕表显得格外明显。
林深到了。
人比视频里瘦，黑色鸭舌帽，肩上挂相机，手里拿着一台大疆。
进店前，他站在主路口试镜。
红箭头、蓝围挡、梁记门口的灯，都被他收进十五秒里。
最后，镜头擦过吴记这边。
梁其川往前迎了半步。
两人握手。
“林老师，辛苦。”
“那我们直接开始？”
“听林老师的。”
人进了店。
补光灯跟着亮起来。
店里瞬间换了一层天色。
点单吧台边另摆一本旧册子，封面压着“梁记布庄”四个褪色字。
第一杯栀香茉莉被推到台面中间，杯身刚转正，林深便放下机器。
“停。”
店员的手僵在杯边。
那点笑意没变。
“哪里不顺？”
小屏幕被林深转到梁其川面前。
“杯子好看，菜单也清楚，但开头像广告。”
屏幕上的画面落进他眼里。
“今晚本来就是试饮。”
“试饮可以，别一上来就让人觉得要被推销。”林深指了指菜单，“先让店员说口味。旧布庄的东西往后放。”
吧台旁那本旧册子被店员悄悄往里收了半寸。
梁其川把袖子放下扣好。
“重来。”
第二条，店员只说茶。
“栀香茉莉，茶底轻一点。火焙乌龙香气重，想喝热的点这个。青柠冷泡适合路过带走。”
回放被林深拖回去。
“再来一遍，别光背词，太生硬。”
第三条，一个客人正好从门外进来点单，问火焙乌龙能不能少糖。
店员回：“可以，半糖更显茶味。”
这次林深没有喊停。
等那段过完，梁其川才把旧册子翻开。
“以前梁记做布，赵家巷老铺留下过几册样本。”他指尖压住泛黄纸页，“月白细格、鸦青、石青，都是当年柜上给客人看的颜色。现在我们做茶饮生意，茶名不用这些，客人不好点。这些故事看林老师能不能放视频后面。”
林深抬了下帽檐。
“可以，别讲太满。”
梁其川点了头。
小屏幕里，旧册子只出现半秒。
纸页一翻，月白细格从灯下过去，很快切回杯子。
画面好看。
太好看。
灯干净，人干净，杯子也干净。
三款茶排在一排，连水珠滑下来的位置都似乎提前算过。
第五条拍完，机器被林深放低。
“画面能交。”
后半句还没出来，梁其川已经听懂了。
“起不了量。”
“为什么？”
“因为太完整了。”林深把进度条拖回杯子入镜的位置，“观众停下来，是因为哪里不对劲。你这个哪里都对。”
玻璃门外，一个排队的客人刚接过梁记的茶，脚尖已经转向围挡缝。
另一个客人举着手机问店员：“锅盔是不是那边？”
店员没接上话，看向梁其川。
梁其川脸上那点笑还在。
手却压住了台边。
这是他花钱请来的镜头。
镜头还没离开梁记，客人的脚先离开了。
比差评还难看。
差评还能回，脚步回不来。
门外有人喊：“吴记是不是在里面？”
林深在帽檐下的眼睛抬起来。
吴岭站在围挡边，没有挤进人群，手里空着。
他看梁记的灯，看排队的人，也看那条被围挡挤出来的窄路。
梁其川一眼就能认出他。
他把杯子往吧台上一放，走上前，笑意淡了半分。
“吴掌柜。”
吴岭抬眼。
梁其川声音不高，正好够周围的人听见。
“好手段。”
这三个字落下，店员手里的试饮杯都慢了半拍。
“梁总。”
梁其川看着围挡缝里那几个拿着梁记茶往里走的年轻人。
“我这边刚开拍，那边就有人来问锅盔。”
他笑了一下。
“吴掌柜请的人，挺会挑时候。”
“我可请不起。”
“那就是巧。”
“茶马巷路窄，巧事多。”
梁其川眼底那点火压了压，转向林深。
“林老师，今天的商单是梁记。”
林深的小机器垂在手边。
“我知道。”
“知道就好。”梁其川说，“那家吴记不在拍摄范围。”
林深把刚才拍的画面退回去。
屏幕里，梁记门头亮得干净，三杯茶过灯时颜色很好看。
再往后，客人端着梁记的茶往围挡里走，镜头边缘扫到吴记木牌。
梁其川也看见了。
他脸上那点体面，终于薄了一层。
“删掉。”
林深没有立刻动。
梁其川看他。
“林老师，我说，删掉。”
店门口静了一下。
“梁总，梁记的素材我已经拍够了。”
“够不够，我说了算。”
“交片内容，您说了算。”林深说，“但我拍到什么，不全归商单。”
梁其川眼神冷下来。
林深没退。
他把机器屏幕转过去，指着前面几条。
“门头、菜单、三款主推、旧册子、推杯、试饮、客人反馈，这些都能交。按合同，梁记这条片子我明天做出来就会发。”
他顿了顿。
“刚才那段，不算是梁记的素材。”
“你是在我的店里拍到的。”
“不，我是在茶马巷拍到的。”
梁其川没马上说话。
他是生意人，听得懂这句话后面的账。
他请林深来，是要借他的眼睛和流量，不是请一个只会按脚本拍菜单的人。
可现在那双眼睛看向了吴记。
花钱的人最怕这个。
更怕的是，镜头没错。
一个女生端着梁记的茶，在围挡缝前犹豫。
秦小碗的声音从里面传出来。
“进来喝茶，外头那杯先搁门口。”
女生低头看看手里的杯子。
“不能带进去吗？”
竹夹在秦小碗掌心一敲。
“你去火锅店端碗面，人家让不让？”
旁边立刻有人接话：“让。只要你脸皮厚。”
堂屋里笑起来。
女生也笑，把梁记那杯放到门外小桌上，扫码买了三花。
梁其川站在玻璃门外，看着那杯被搁下的茶。
他胸口那口气顶了一下。
“吴掌柜。”梁其川重新看向吴岭，“这也是巧？”
“你没看到是她自己放的吗？”
“你们规矩倒清楚。”
“规矩不清楚，容易被人带走。”
林深这时开口：“吴老板，你的茶馆能拍吗？”
梁其川转头。
“我刚才说过，不拍。”
林深看着他。
“我也说过，梁记的商单我能交。”
“你现在拿着我的时间，去拍别人。”
“如果您要求独家，我可以停，就是得加钱。”
“林老师，你应该知道，甲方不喜欢你这样没有职业操守的乙方。”
“现在的平台，梁总您也知道，都是拿流量说话，如果我没有流量，今天也不会站在这里，不是吗？”
风从围挡缝里挤出来，吹得补光灯架上的黑线轻轻晃。
林深继续道：“梁记那条，正常能交。干净、好看、有质感，有新中式茶饮该有的东西。”
接着，他看向吴记门口。
“但刚才那个客人端着梁记的茶，转头问锅盔，停留点会高。”
梁其川的脸色更冷。
林深一点不避。
“不是因为吴记比梁记高级。是因为冲突在那一秒出现了。观众会想，为什么买了茶都会问锅盔，为什么那家茶馆不让外带。”
他说到这里，把机器收回掌心。
“梁总，如果您要的是起量，这条路绕不开吴记。”
梁其川笑了一声。
没有温度。
“所以我花钱，把光打到别人门口？”
林深看着那盏补光灯。
灯确实正照着围挡缝。
“是光自己滑过去的。”
这句话落下，梁其川的怒意几乎压不住。
助理从后面凑过来，声音低得发紧。
“梁总，有路人拍了你们争吵的视频，已经在平台上有100点赞了。”
平板递过来。
屏幕亮起。
吴记里面，秦小碗已经把锅盔的木牌收起。
有人举手机要拍柜台。
她竹夹一横。
林深的眼睛亮了一下。
梁其川比谁都清楚这种眼神。
那是拍摄者看到好的素材，商人看到机会的眼神。
他把平板按黑。
“林老师。”
林深转回来。
“如果你一定要拍吴记，我有条件。”
“您说。”
“梁记不能变成笑话。”
“可以。”
“不能剪成梁记给吴记引流。”
“如果事实就是这样，完全避开会假。”
梁其川眼神一厉。
林深补了一句：“我只能做到不恶剪，尽量突出梁记在视频中的内容。”
梁其川长舒一口气，勉强点点头。
那句“可以”没出口。
秦小碗从门里出来，竹夹还在手上。
“问锅盔，先喝茶。问说书，也先喝茶。”
林深把小机器放低。
“应该的。”
梁其川没动。
秦小碗的目光落到他手里的梁记纸杯上。
“外头那杯在吴记可不能抵。”
围观的人笑起来。
梁其川已经恢复了职业笑脸，他从助理手里拿过手机，扫了吴记门口的码。
到账提示响起。
十五元。
“三花。坐门口。”
梁其川进了吴记，在靠门那张小桌坐下，没往里走。
林深坐到斜对面。
门槛隔着半步，声音换了层。
外头助理压着耳麦报机位，补光灯嗡嗡响，梁记店员还在店门口递试饮。
里头水壶贴着炉沿，茶叶在碗里慢慢翻开。
老客把鞋尖往凳脚下一收，给端茶的秦小碗让了条路。
茶碗先放到梁其川面前。
秦小碗又把另一碗推给林深。
“先喝，喝完再说你们那个镜头。”
林深端起碗，喝了一口，舌尖被烫得一缩。
旁边老客乐了。
“慢点嘛。镜头快，茶可不跟你快。”
堂屋里笑开。
这一下笑，比门外那阵更自然。
林深的手指在机器边缘按了一下，到底没抬。
吴岭说：“你们要拍茶馆可以，规矩记清楚，柜台内侧禁止拍摄，所有客人都一样，而且素材要先给我们看。”
林深点头。
“可以。”
他这才把机器拿起来，仍旧没有对着人。